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Tres recolectores reciben casas construidas con envases de Tetra Pak
• Tres casas ecoamigables se entregaron a familias recolectoras de oficio que residen en las provincias Azua y San Juan de la Maguana.
Santo Domingo, abril 2022. – Tres familias recicladoras de oficio recibieron casas ecoamigables, construidas con planchas de polialuminio, material que se obtiene del proceso de reciclaje de los envases de Tetra Pak.
Tetra Pak lideró la iniciativa, en alianza con Hábitat para la Humanidad República Dominicana, la Red Latinoamericana de Recicladores (RED LACRE) y el Movimiento Nacional de Recicladores de la República Dominicana (MMRRD). Este proyecto fue desarrollado teniendo como principio fundamental mejorar la calidad de vida de familias de recursos limitados que se dedican a la labor de recolección de residuos en distintos vertederos del país.
En promedio se utilizaron más de 470,000 envases posconsumo de Tetra Pak, que se convirtieron en polialuminio para ser utilizado en la construcción de las tres casas ecoamigables. El polialuminio es el material obtenido con la separación y procesamiento de los componentes de los envases de Tetra Pak, que son cartón, polietileno y aluminio. Dos casas se construyeron en San Juan de la Maguana y una en Azua; cada una cuenta con dos habitaciones, un baño, sala, comedor, cocina y goza de los beneficios que ofrece el polialuminio, material de alta durabilidad con resistencia a la humedad, y aislante del ruido. Adicional, permite que los espacios se mantengan más frescos.
Recicladores beneficiados
El primer beneficiario del proyecto de casas ecoamigables fue Ribal Pineda, un hombre que lleva más de 17 años como reciclador de oficio en el vertedero municipal de El Cardón, en el municipio El Rosario, Provincia San Juan de la Maguana. Con esta iniciativa, Ribal junto a su esposa e hija mejoraron sus condiciones habitacionales.
Igual suerte tuvo José Luis Ogando, reciclador de oficio desde hace 20 años en el vertedero de la sección El Cardón del municipio el Rosario, provincia San Juan de la Maguana. Para su sustento económico y el de su familia -integrada por su esposa y cuatro hijos- Ogando recolecta plástico duro, hierro, aluminio, calamina, cobre y bronce.
El tercer beneficiario fue Rafael Ferrera, nativo de Azua, quien durante 15 años ha ejercido como reciclador de oficio para ganar su sustento económico. Antes de ser impactado con las buenas nuevas de este proyecto de casas ecoamigables, Rafael y su familia vivían en una casa ubicada en zona de alto riesgo y que no estaba en las condiciones adecuadas para ser habitada. Ahora, su esposa y sus 10 hijos cuentan con un hogar digno.
Para la construcción de estas casas Hábitat para la Humanidad República Dominicana estuvo apoyando a través de nuestro equipo de ingenieros con el diseño y construcción de la vivienda, se utilizaron bloques de concreto y madera; y un recubrimiento de techos y muros de planchas de Polialuminio. Cada vivienda está construida con planchas de polialuminio recuperado de los envases de Tetra Pak reciclados debidamente. En total, la casa fue fabricada hasta en un 70% con materiales reciclados. Las tres casas tienen ventajas térmicas, ya que concentran menos transferencia de calor lo que representa un menor consumo de energía y ofrecen un mayor confort para las familias.
“Lo que para muchos es considerado basura, para los beneficiarios de la primera fase de las casas ecoamigables representa el sustento económico. Tetra Pak es una empresa comprometida con robustecer la infraestructura de recolección de los residuos sólidos; por eso apoyamos y contribuimos para sumar al bienestar y mejoría de las condiciones habitacionales de las personas que ayudan a todos con su honrosa labor del reciclaje”, dijo Mónica Montes, gerente de sostenibilidad de Tetra Pak.
El proyecto fue diseñado bajo la normativa vigente de la República Dominicana para la construcción de viviendas, tomando como referencia los últimos huracanes categoría 5, como Irma y María, y el terremoto del 2011, en Haití.
VIDEOS: https://we.tl/t-qABezAMzK6
6 de abril de 2022
¿Qué hacer si vence tu pasaporte americano y cómo renovarlo?
La oficial consular de la Embajada de los Estados Unidos en Santo Domingo
Santo Domingo, RD.- Si eres ciudadano estadounidense y te encuentras en República Dominicana pero tú pasaporte americano ya venció o está próximo a vencer, es necesario renovarlo ya que para ingresar a los Estados Unidos debe estar vigente.
Así lo explicó este martes, la oficial consular de la Embajada de los Estados Unidos en Santo Domingo, Lei Santiago, quién advirtió que no se debe esperar que el documento expire para solicitar un nuevo, por lo que recomendó a quienes desean viajar estar atentos y tramitar la renovación del pasaporte hasta seis meses antes, y así evitar retrasos.
“Nosotros siempre les exhortamos a los cuidarnos estadounidenses que tengan en cuenta cuándo se va a vencer su pasaporte y que renueven con tiempo, recomendamos que tengan seis meses de vigencia en su pasaporte por si pasa algún tipo de emergencia por la que tengan que viajar”, expresó Santiago, quien de paso añadió que distintos países tienen sus propias reglas sobre la validez del mismo al momento de la entrada de un extranjero.
Durante su participación en el segmento “El Consulado Más Cerca” que conduce la periodista Lorenny Solano a través del programa “Despierta RD”, la experta indicó además, que los requisitos para renovar un pasaporte pueden variar de acuerdo a si se trata de un niño o de un adulto.
Explicó que las entrevistas para renovación de pasaporte americano se realizan únicamente por cita utilizando el sistema en línea y que este proceso de solicitud puede tomar hasta cuatro semanas, por lo que recalcó que es conveniente realizar el trámite con suficiente tiempo de antelación a la fecha del viaje.
“Nuestra recomendación para los ciudadanos estadounidenses que vivan aquí en República Dominicana o que se encuentren en el país es que al momento de viajar renueven con tiempo y por favor infórmese sobre los documentos necesarios para que usted llegue preparado a esa entrevista y pueda aprobar su caso el mismo día”.
En tanto que los menores de 16 años, deben presentarse en persona acompañados por ambos padres, a menos que uno de ellos se encuentre ausente y tenga la custodia legal del niño, o que solo aparezca el nombre en el certificado de nacimiento.
“Si alguno de los padres no puede asistir a la cita debe enviar un consentimiento notariado en Estados Unidos autorizando que se le pueda entregar el pasaporte a ese niño. Si uno de los padres se encuentra en República Dominicana puede hacer ese proceso en la embajada de este país. Es una categoría protegida que debemos velar por sus intereses.
Añadió, que es importante presentar fotos impresas de transición del menor a lo largo de los años y desde la emisión del último pasaporte hasta la fecha ya que en la embajada no se permite el uso de dispositivos electrónicos y con ello podrá evitar que la emisión del pasaporte se retrase uno o más días.
Recordó, que los ciudadanos estadounidenses tienen la posibilidad de renovar sus pasaportes con validez de diez años por correo electrónico y que los requisitos establecidos para ser elegibles para renovar por esa vía se encuentran disponibles en la página web de la embajada do.usembassy.do/es/.
“No todo el mundo aplica renovación por correo, su pasaporte debe estar intacto y que haya sido de vigencia completa, que usted no se esté cambiando el nombre por cuestiones de divorcio, matrimonio. Los requisitos se encuentran en página web de la embajada y ahí le dice si usted califica o no para una renovación por correo”.
En el caso de renovación de pasaporte por vencimiento, Lei Santiago señaló que el solicitante debe contactar a la embajada por correo electrónico y explicar porqué necesita el documento de manera urgente.
“Podemos proveer ciertos servicios a nuestros ciudadanos si necesitan el pasaporte por alguna situación emergente para viajar de nuevo a casa a Estados Unidos, nosotros buscamos la manera de ayudarlos en ese momento. Si usted tiene su pasaporte vencido escríbanos que nosotros buscamos la manera de ver cómo le podemos asistir”, finalizó.
23 de marzo de 2022
Fe y Alegría Dominicana por el día de la mujer
En el marco del Día Internacional de la Mujer, Fe y Alegría Dominicana camina con las niñas y mujeres que trasforman desde el cuidado.
Desde el inicio de la humanidad, la mujer ha aportado de manera significativa en diversas áreas en las que ha tenido la oportunidad de participar. Su accionar y valor ha sido fundamental para el desarrollo y sostenibilidad en los grandes avances que se han generado a nivel mundial en lo social, político y económico.
El 8 de marzo, Día de la Mujer, Fe y Alegría Dominicana reafirma su identidad de educación popular para transformar la sociedad y apostar a formas de convivencia pacífica y basada en el cuidado, a través de las Políticas de Igualdad y Equidad de Género junto con la Campaña “Cuidado Infinito, Maltrato Cero”; para educar sin límites por una cultura de paz.
La conmemoración de este día, a nivel mundial, ubica a las mujeres en el centro de la reflexión de cuánto se ha alcanzado y cuánto aún falta conquistar para lograr una plena igualdad social entre hombres y mujeres.
Cuatro años después del lanzamiento de estas Políticas, Fe y Alegría Dominicana continúa viendo los desafíos que impulsan a trabajar y seguir apostando por la transformación de las realidades frente al tema de las desigualdades y discriminaciones que afectan a las niñas y mujeres.
El Papa Francisco nos comparte su deseo de “Que la voz de la mujer sea verdaderamente escuchada y sobre todo tenida en cuenta, tanto en la sociedad como en la Iglesia”^[1] al animar a que las instituciones sociales (familia, escuela, gobiernos, etc.) se unan a este sueño de hacer vivo el evangelio de Jesucristo, de construir relaciones de cuidado entre mujeres y hombres.
A nivel internacional, bajo el contexto de la pandemia, el papel de la mujer ha sido relevante, demostrando su liderazgo y profesionalismo en el área de salud, ocupando puestos importantes en la primera línea siendo doctoras, enfermeras y científicas. Se destaca su participación en la elaboración de las vacunas contra el coronavirus^[2], consolidando así un doble rol como cuidadoras, tanto en la vida privada (familiar) como profesional.
En República Dominicana, las mujeres se han destacado en los diversos espacios de toma de decisiones. Han escalado puestos de vicepresidenta, senadoras, ministras, diputadas, rectoras, entre otros espacios relevantes en la vida pública de la nación, sin embargo, aún existen grandes brechas que mantienen a las niñas y mujeres liderando los altos índices de pobreza y violencia^[3].
Las mujeres tienen muchos retos y desafíos en la participación en la economía, el mundo laboral cualificado, en política, acceso a la educación y esperanza de vida.
Desde las Políticas de Igualdad y Equidad de Género de Fe y Alegría rescatamos nuestra 4ta política:
Fomentar el empoderamiento individual y colectivo, desde la perspectiva de igualdad y equidad de género, en Fe y Alegría República Dominicana. Bajo las estrategias de promover el liderazgo con perspectiva de igualdad y equidad de género, y la mayor participación de las mujeres en las instancias de toma de decisiones de sus ámbitos de acción y visibilizar y valorar la contribución de las mujeres en el Movimiento de Educación Popular de Fe y Alegría^{^[4]}.
Desde Fe y Alegría, animamos a las instituciones y organizaciones a incorporar la perspectiva de igualdad y equidad de género en su accionar a través de sus políticas, planes y prácticas, por esto compartimos algunas de nuestras líneas de acción:
–          Promover el liderazgo con perspectiva de igualdad y equidad de género, y la mayor participación de las mujeres en las instancias de toma de decisiones de sus ámbitos de acción.
–          Asignar recursos para fomentar el liderazgo de la mujer y visibilizar su contribución en los espacios de trabajo.
–          Crear espacios de reflexión que permitan generar cambios en las estructuras sociales en torno a las desigualdades y oportunidades entre hombres y mujeres.
–          Invertir en la formación para la identificación, formulación, ejecución, seguimiento, sistematización y evaluación de proyectos con enfoque de igualdad y equidad de género.
–          Fomentar la construcción de lo público con la activa participación y el protagonismo social ciudadano de todos y todas.
–          Establecer complementariedad y sinergias con centros e instituciones que tengan experiencias en equidad de género.
–          Promover el análisis con enfoque de equidad de género en todas las instancias, modalidades, componentes de la gestión y en los diversos instrumentos institucionales, desagregando datos por sexo y estableciendo indicadores cuantitativos y cualitativos de cambio tanto indicadores de resultados como de procesos e impactos.
8 de marzo de 2022
Son tiempos para un buen ejercicio del periodismo
«Falta de identidad profesional del periodismo es causa de todos sus problemas éticos»: Javier Darío Restrepo.
No tengo explicación, si la ONU, UNESCO, OEA entre otras son la Guía para garantizar la libertad de expresión en América y el mundo, frente a la desinformación deliberada en contextos electorales publicada por la Relatoría Especial para la Libertad de Expresión de la CIDH.

Resulta importante que los medios de comunicación y periodistas recuerdan el rol que les toca cumplir en una sociedad democrática de canalizadores privilegiados del debate público, lo cual marca el camino a prácticas necesarias para el buen ejercicio del periodismo como la contrastación de fuentes, la investigación, la independencia editorial y la objetividad.

En un ecosistema mediático en el que se institucionaliza la mentira con sobreinformación y una gran abundancia de fuentes, se hace necesario comprobar la veracidad de las noticias, dijo el padre de la ética de América Latina, Dr. Javier Darío Restrepo.

Y aquí radica una oportunidad para el periodismo son tiempos del periodismo es la hora de la inclusión, la imparcialidad y la veracidad, ante el regreso de las prácticas autoritarias más añejas y deplorables, la democracia sólo puede persistir a través del ejercicio libre y valiente de periodistas ético, serio, honesto e independientes capaces de desmontar las mentiras persistentes que producen los funcionarios, gobernantes, tiranos y los autócratas.

Por lo que vivimos tiempos difíciles, sin colores más aun así vamos lentamente saliendo de la pandemia del coronavirus y sus variantes, en medio de tiempos de guerra y acciones hostiles y violentas. Hay periodistas en el mundo que dicen la verdad y debemos unirnos a ellos, juntos hacer la diferencia en estos tiempos de pandemia, injusticia y de guerra.

Con esta situación mundial, nos encontramos en una incertidumbre económica y las consecuencias funestas por un conflicto bélico se suman a la erosión del Estado de derecho y el debilitamiento institucional, es hora ya de que la prensa seria e independiente juegue su papel de orientación y salvación a la humanidad.

La zozobra por el futuro acompaña al planeta en una era llena de mentiras y desinformación por lo que ante este escenario lleno de trampas y de amenazas, contar con un periodismo valiente y profesional es crucial para poder disponer de información genuina y verificable que nos ayude a desentrañar las interrogantes y prevenir los peligros que acechan a nuestras democracias.

La información tiene una función de verificación democrática, al garantizar que quienes han sido elegidos para gobernar y hacer las leyes, mantienen su compromiso, cumplan con sus promesas y rindan cuentas a quienes los votaron.

Ahora más que nunca, es necesario empoderar a los ciudadanos y facilitarles la adquisición de las competencias mediáticas necesarias para acceder, comprender, analizar, evaluar y producir contenido y para distinguir entre noticias reales y falsas. Ya lo han dicho nuestros maestros en el Congreso Hispanoamericano de Prensa y Congreso Mundial de Prensa, los doctores Ignacio Ramonet y Javier Darío Restrepo.

En ese sentido, los medios de comunicación juegan un papel estratégico en las democracias y de allí la importancia de la calidad de la información misma que debe ser relevante, veraz, ética, fáctica y sustentada es directamente proporcional a la calidad de la democracia.

El periodismo autónomo, independiente y objetivo asegura que el público cuente con información equilibrada, con un enfoque que permita a los ciudadanos reflexionar y les permita sumarse al debate público de manera seria, honesta y objetiva.

La propaganda, disfrazada de periodismo, da pauta a la desconfianza y es el caldo de cultivo perfecto para ocultar la verdad y defender los privilegios, dijo el científico de la comunicación en el mundo el Dr. Ignacio Ramonet.

La apuesta real por la alfabetización mediática, con un sentido cívico que refuerce la democracia construyendo una ciudadanía informada que pueda decidir libremente igualmente ser crítico, decía el padre de la ética de América Latina, el Dr. Javier Darío Restrepo.

Por lo que es responsabilidad de todos luchar contra la creciente tolerancia al engaño y la mentira, no existen sistemas democráticos sin medios de comunicación libres e independientes, y no existen medios libres en las dictaduras.
Términos con estas interrogantes: ¿Que pasará mañana si triunfa la mentira?, ¿De que servirá decir soy periodista?, ¿Las escuelas de periodismo para qué sirven?…
«Los periodistas servimos para ayudar a los ciudadanos a serlo. A ser libres y capaces de gobernarse a sí mismos.» Joaquín Estefanía.
2 de marzo de 2022
Fin al debate de los tres padres de la Patria
Roberto Valenzuela

Con frecuencia en República Dominicana se acude al desagradable debate de enlodar (regatear méritos, descalificar a uno de ellos) a la elección de los tres padres de la Patria: Duarte, Sánchez y Mella.
No hace mucho que la opinión pública se trastornó cuando el comentarista de radio don Álvarito Arvelo dijo que Duarte era un “charlatán, cobarde, depresivo, homosexual” y que el verdadero padre de la Patria es Gregorio Luperón. Razonaba que Luperón, héroe de la Guerra de la Restauración, tenía más méritos que Duarte.
La polémica comenzó desde que se estaba debatiendo el tema en 1893, durante el gobierno de Lilís, cuando se aprobó la Ley que instituye a la triada como padres de la Patria.
Ante los virulentos ataques descalificando a uno y resaltando a otro, el presidente Lilís respondió con una de sus salidas características: “no me muevan el altar porque se me caen los santos”. Él quiso, tal vez, decir con esto que cada uno tenía sus virtudes y defectos.
El historiador Roberto Cassá, cuando se le preguntó sobre ese viejo debate, explicó que la idea de tres y no uno fue para cerrarle el paso al general Pedro Santana, ya que sus fieles seguidores entendían que debía ser el único e indiscutido padre de la Patria. Se referían a sus aportes como guerrero independentista.
Cassá explica que el cuestionamiento a Duarte es porque permaneció mucho tiempo fuera del país, casi 20 años, mientras sus compañeros luchaban contra los haitianos o sufrían persecuciones internas.
Explica que Sánchez es el más cabal y Mella es un gran guerrero; pero que ambos en un determinado momento dudaron del proyecto independentista. Uno (Sánchez) favorecía el protectorado de Francia y Mella la anexión a España. Pero al final recapacitaron y murieron luchando por la independencia. Sánchez inició la Guerra de la Restauración, pero murió en el Cercado. Mella fue vicepresidente del gobierno restaurador de Santiago y elaboró el manual de guerra de guerrillas con lo que los dominicanos derrotaron a los españoles.
Duarte, en cambio, nunca dudó (fue tozudo) de su proyecto independentista. Por esta razón debió ser el único padre de la Patria. Pero, si son tres padres de la Patria, estos se complementan. Y se evitó que fuese Santana el único padre de la Patria, un sector importante de la opinión pública lo apoyaba a rajatablas.
Se le debe poner fin a ese debate, que en nada aporta al país que idolatra a los tres paladines independentistas. Se deben evitar las ofensas, sus descendientes y todo el país se siente triste y agraviado.

Hoy, 27 de febrero, Día de la Independencia, surgen las preguntas:
¿En qué beneficia al país regatear méritos a los padres fundadores de la República?
¿Merecía Santana ser el único padre de la Patria?
¿Por qué los ministerios de Educación y Cultura no enseñan a los estudiantes esos detalles?
27 de febrero de 2022
27 de Febrero Independencia de la República Dominicana
La Guerra de la Independencia Dominicana fue el proceso histórico que inició con la proclamación de la República Dominicana y su separación de Haití en febrero de 1844. Durante los 22 años que precedieron a la independencia, toda la isla de La Española estuvo bajo el dominio de Haití, a consecuencia de la ocupación por parte de este país del estado de Haití Español, surgido fugazmente en 1821 en la parte oriental de la isla.
La separación de Haití fue proclamada en la puerta de la Misericordia luego del disparo del trabucazo dado por el patricio Matías Ramón Mella en la madrugada del día 27 de febrero de 1844 y por la enhestación de la bandera tricolor en la puerta de El Conde por el patricio Francisco del Rosario Sánchez, ambos inspirados por los ideales del fundador de la nacionalidad, Juan Pablo Duarte. El fin a la ocupación haitiana tuvo buena acogida en los residentes de la ciudad de Santo Domingo quienes hondearon banderas españolas en su mayoría y algunas francesas . Como respuesta, Charles Rivière-Hérard encabezó desde Haití una invasión que fue sofocada por el general Pedro Santana, secundado por el general Antonio Duvergé en la batalla del 19 de marzo de 1844 en Azua. Quedaron en el campo más de 1000 haitianos muertos,⁵ mientras que los dominicanos solo sufrieron 2 muertos y 3 heridos.⁵ No obstante Hérard en su retirada incendió el pueblo de Azua, fusilando a los prisioneros que había hecho. El 30 de marzo de ese mismo año las fuerzas dominicanas al mando del general José María Imbert en compañía de Fernando Valerio en su «Carga de los Andulleros» derrotaron al ejército invasor haitiano, el cual en su repliegue cometió numerosas fechorías, robos e incendios hasta llegar a Haití. La primera batalla naval se libró el 15 de abril de 1844. El resultado de la batalla fue que los dominicanos hundieron tres buques enemigos, sin perder ni uno solo de los suyos.
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27 de febrero de 2022
¿Qué dijo Mella antes de morir?
Roberto Valenzuela
Por una espantosa ignorancia, dicho de mejor manera, por falta de educación, hay personas que suelen decir que, en algún momento, estos dos patricios traicionaron la causa de la República ideada por Juan Pablo Duarte. Por el contrario, dieron sus vidas por la República: comenzaron desde la fundación de la organización patriótica La Trinitaria, en 1838, y que es el primer intento de Duarte para crear la República, hasta que murieron en el fragor de la Guerra de la Restauración.
Los dos intentaron evitar la anexión a España. Francisco del Rosario Sánchez, como se sabe, dos meses antes de que se hiciera realidad la Anexión emitió un manifiesto en su contra; y cuando se firmó, encabezó una incursión militar, donde luego de su fracaso, fue fusilado.
El general Matías Ramón Mella, según relata el profesor Bosch en su libro Guerra de la Restauración, había planeado con Eusebio Manzueta un levantamiento para evitar la Anexión, pero fue expulsado del país por Pedro Santana. Aun así, según añade Bosch, Mella trató de evitar que en la plaza de Puerto Plata se aceptara el traspaso del país a España.
En la faena del frente de batalla, parece que Mella tomó agua contaminada o ingirió algún alimento que le produjo disentería. Al ver que su muerte era inminente, produjo una impresionante arenga patriótica, donde dijo: “¡Todavía hay patria..!”; y su único deseo fue que lo sepultasen con la bandera nacional.
Lo que acabamos de decir explica que ni en vida ni cuando se preparaban para morir, en sus últimos alientos, se dedicaron a amasar fortuna o cosas materiales. La única preocupación de Sánchez y Mella (hasta después de la muerte) fue la independencia de la República Dominicana. Es decir, que nadie que sea dominicano debe ofender la memoria de estos dos hombres excepcionales, y quienes los injurien no deben vivir en el país, deben ser expulsados de la República Dominicana que ellos fundaron. ¡Fuera los traidores a la Patria!
Su muerte
Mella murió antes de concluir la Guerra de Restauración, el 4 de junio de 1864, pero antes ofreció a los restauradores el instrumento para derrotar a los españoles y reconquistar la soberanía: elaboró el plan de guerra de guerrillas. Fue héroe de las guerras de Independencia (1844), y la de Restauración (1863). Fue vicepresidente del gobierno restaurador de Santiago y ministro de guerra.
El catedrático universitario, Euclides Gutiérrez Félix, explica que el plan de guerra de guerrillas de Mella es tan magistral que fue llevado por instructores norteamericanos a la academia militar de Wepoin, en Estados Unidos.
El plan del ministro de Guerra del Gobierno Restaurador, general Matías Ramón Mella, convirtió a los combatientes dominicanos en invisibles como el viento y sus hazañas eran contadas por los mismos españoles en cartas y documentos secretos.
La táctica se fundamentaba en atacar en emboscadas y desaparecer rápido en los densos bosques, pero antes quemaban ciudades, cultivos, mataban animales. El plan era que los españoles no tuvieran acceso al agua, comida, transporte y alojamiento. Incendiaron Santiago de los Caballeros, parte de Puerto Plata, Barahona, Montecristi, San Cristóbal, Azua y Neiba.
Cuando comenzaba la guerra se distribuyó el manual titulado “Instrucciones del Ministro de Guerra del Gobierno Restaurador, general Matías Ramón Mella”, para combatir con un ejército más disciplinado y numeroso que el dominicano. Mella explicaba que “nunca, nunca” se debía chocar frente a frente con los españoles y que las milicias debían ser invisibles como el viento: atacan y desaparecen. Están en todas partes y en ningún lado”.
25 de febrero de 2022
La dieta social sostenible y su impacto en la humanidad
Por Araceli Aguilar Salgado
“Las dietas sostenibles son dietas con bajo impacto ambiental que contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional y a la vida sana de las generaciones presentes y futuras. Las dietas sostenibles concurren a la protección y respeto de la biodiversidad y los ecosistemas, son culturalmente aceptables, económicamente justas, accesible, asequible, nutricionalmente adecuado, inocuo y saludable, y permiten la optimización de los recursos naturales y humanos. “
La Organización Naciones Unidas para la Salud Natural, ONUSANA, tiene el placer de invitarle al Curso: Introducción a la Nutrición, los días 23 y 24 de febrero de las 6:00 a 9:00 pm, horas New York, gratis con el profesor y medico Arcenio Estévez Medina. Esta preocupación de ONUSANA con contribuir con su alimentación y salud en los actuales momentos de pandemia, obesidad, crisis alimentaria, situación en que vive nuestras sociedades y el mundo.
Una dieta saludable es aquella que promueve el crecimiento y el desarrollo al mismo tiempo que previene la malnutrición.
En el ámbito de las políticas mundiales en materia de nutrición, el término “malnutrición” ya no solamente se refiere a la desnutrición, como la emaciación, el retraso en el crecimiento, la falta de peso o la deficiencia de vitaminas o minerales.
Actualmente se entiende que la malnutrición, en todas sus formas, incluye tanto la obesidad como los factores alimentarios que aumentan el riesgo de enfermedades no transmisibles (ENT), tales como las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes y ciertos tipos de cáncer.
Las enfermedades no transmisibles (ENT) representan en la actualidad una de las principales causas de discapacidad y muerte en todos los países.
La obesidad y la desnutrición pueden coexistir en las comunidades y en las familias.
Una alta prevalencia de desnutrición sigue siendo un importante problema de salud pública en algunos países de bajos ingresos donde esta puede observarse en sus formas más graves es muy complicado equilibrar la demanda de un medio ambiente sostenible frente a la de una dieta saludable.
De acuerdo con estudios recientes, son tres las vías principales hacia un sistema alimentario sostenible que garantice una dieta saludable a una población creciente, al tiempo que preserve los recursos naturales:
- Necesitamos transformar nuestros hábitos alimentarios, necesitamos comer más alimentos vegetales y menos alimentos animales, en particular carne roja, y al mismo tiempo hemos de seguir una dieta sana y equilibrada
- Necesitamos reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos
- Necesitamos cambiar la forma en que se producen y gestionan los alimentos, es decir, necesitamos métodos de cultivo más respetuosos con el ambiente, debemos impedir la propagación de la agricultura a nuevas tierras, como los bosques, y hemos de preservar la biodiversidad.
  Toda dieta sostenible debe proporcionar los nutrientes necesarios, respetar los ecosistemas sin agotar los recursos naturales y, a la vez, proteger y mejorar la salud y prevenir la aparición de enfermedades.
  Las características clave que debe tener una dieta para que sea sana y sostenible:
- Que esté compuesta de productos frescos.
- Que esos productos sean vegetales.
- Que también sean de proximidad.
- Que sean de temporada.
- Que se hayan producido de forma sostenible.
- Que no estén envasados con plásticos.
- Que se limite el desperdicio de los alimentos.
Para su éxito a largo plazo, las dietas sostenibles se deben adaptar a los hábitos alimentarios y las culturas locales, y también han de constituir una fuente de placer, calidez y compañía.
Y otro aspecto no menos importante: ¡deben saber bien!
Uno de los mayores retos que el mundo enfrenta hoy, es la alimentación de una población mundial en auge y cada vez más próspera con una dieta que no solo fomente la salud, sino que también limite la presión ambiental.
Este problema ha sido reconocido por todos los países que firmaron el Acuerdo de París sobre el cambio climático. En consecuencia, varios estudios pioneros han identificado progresos importantes para crear un futuro mejor, más brillante y saludable para nuestros hijos y las generaciones futuras.
ONUSANA te ayudará y apoyara  entra al link del Curso de Introducción a la Nutrición, con el Dr. Arcenio Estévez Medina, los días: 23 y 24 de febrero del 2022 de las 6:00 a 9:00 pm. horas New York, Unirse a la reunión por la vía del Zoom, Facebook y YouTube:
ID de reunión: 220 319 6123, Código de acceso: c2020.
“Somos lo que comemos y mantener una dieta sostenible refuerza nuestro compromiso con el medio ambiente. Este tipo de alimentación saludable es rica en verduras, fomenta el consumo de productos locales, genera menos residuos y limita el consumo de carne y pescado para proteger la biodiversidad.”
Araceli Aguilar Salgado Periodista, Abogada, Ingeniera, Escritora, Presidenta del Congreso Hispanoamericano de Prensa, Analista y comentarista mexicana, del Estado de Guerrero, México.
23 de febrero de 2022
ONUSANA: OFRECE CURSO DE NUTRICION GRATIS
«El comienzo de la salud es la nutrición»
«Comer es una necesidad, hacerlo de forma inteligente es un arte», La Rochefoucauld.
La Organización Naciones Unidas para la Salud Natural, ONUSANA, tiene como filosofía que la salud siempre es importante, en la actualidad toma cada vez mayor relevancia, pues debido a nuestro estilo de vida acelerado, han aparecido enfermedades que amenazan nuestra salud. Si realmente queremos experimentar bienestar, es necesario que cuidemos nuestra nutrición, la actividad física, la higiene del sueño, la salud mental, la inteligencia emocional y el tiempo de recreación.
Por tal razón ONUSANA, tiene el placer de invitarle al Curso de Introducción a la Nutrición, los días 23 y 24 de febrero, desde las 6:00 a 9:00 pm, horas de New York, gratis con el profesor y médico Ramón Arcenio de Jesús Estévez Medina. En este curso aprenderás de qué forma la nutrición afecta positivamente al organismo y va a mejorar tu salud, ¡vamos aprender!, es saludable adquirir nuevas prácticas que beneficien nuestro bienestar, una alimentación saludable será clave.
Indicó el Dr. Estévez “mejorar la salud debe ser una meta importante para la persona, si buscas prevenir enfermedades futuras, pues existen enfermedades que se relacionan con problemas de nutrición como el sobrepeso, la obesidad, el sedentarismo y la desnutrición”. Te esperamos hoy miércoles 23 y jueves 24 de febrero, entra a las 6:00 a 9:00 pm, horas de New York, invita a tus amigos y familiares a unirse por la vía del Zoom, Facebook, y YouTube: https://us02web.zoom.us/j/2203196123?pwd=cUxyTmxIYUd1a1pqand5TUhBcFFNUT09; ID de reunión: 220 319 6123, Código de acceso: c2020, y si desea un certificado del curso tan solo debe pagar US$15.00, inscríbete por el correo electrónico: onusana1@gmail.com.
“Si quieres alcanzar un buen estado de salud, debes tener una alimentación nutritiva, rica en vitaminas, minerales y todos los nutrientes necesarios que se encuentran en los alimentos naturales; sin este paso no podemos lograr que el cuerpo funcione de la mejor manera”, manifestó el médico naturalista Ramón Arcenio Estévez Medina, vicepresidente de ONUSANA, y dijo “estamos dispuesto ayudarte tanto personalmente como institucionalmente dentro del marco humano y de la profesionalización”.
El Dr. Estévez Medina, es un investigador científico dominicano que ha sido citado por más de 570 científicos, investigadores y escritores del mundo. Nuestro facilitador cuenta con una experiencia de más de 37 años, en el campo de la nutrición tanto a nivel local en Santiago de los Caballeros, a nivel nacional de la República Dominicana e internacional en Estados Unidos, México, Haití, Nicaragua, Perú, Colombia, Cuba entre otros y en Europa.
El Dr. Estévez Medina es médico graduado en la Universidad Autónoma de Santo Domingo, UASD, con estudios en Nutrición en la universidad así como Doctor en Naturopatía y Magíster en Herbología en Trinity College of Natural Health Indiana Estados Unidos, con Magister y especialidad en Nutriología Clínica en el Instituto Tecnológico de Santo Domingo, Sonografista en la Universidad Tecnológica de Santiago, cuenta con Diplomado en Pedagogía Universitaria en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra y Diplomado en Medicina Antienvejecimiento en la Universidad Nacional Evangélica es profesor de Nutrición en el Instituto Tecnológico de Santo Domingo, comunicador social, productor de Radio y televisión.
Ha publicado 8 libros sobre temas la nutrición: Enfermedades Comunes Tratadas con Plantas Medicinales; Las enfermedades y sus dietas; Otras Enfermedades y Sus Dietas; Medicamentos que no debes usar; Plantas Curativas, Usos Populares y Científicos; Cuidado con estas plantas; Importancia de los nutrientes en la salud. (En base a un proyecto de la Fundación Kellogs; Sociología de la Salud y su Aplicación.
De igual manera ha publicado cientos de artículos científicos relacionados con diversos temas sobre nutrición, por lo que es de suma importancia una nutrición sana y variada, ya que es la clave para prevenir enfermedades, ganar energía para disfrutar de la vida, familia y sentirnos fuertes para superar los obstáculos.
Aquí está el link del Curso de Introducción a la Nutrición: entre hoy miércoles 23 y mañana jueves 24 de febrero a las 6:00 a 9:00 pm. horas de New York, invita a tus amigos y familiares a unirse a la reunión por la vía del Zoom, Facebook y YouTube: https://us02web.zoom.us/j/2203196123?pwd=cUxyTmxIYUd1a1pqand5TUhBcFFNUT09; ID de reunión: 220 319 6123, Código de acceso: c2020 y si desea un certificado del curso tan solo debe pagar US$15.00, te puedes inscribir por el correo electrónico: onusana1@gmail.com
22 de febrero de 2022

Etiqueta: educación

Roberto Valenzuela