Como hacer una salsa española, fácil

• Ingredientes principales:
• 4 Cebolla
• 2 Pimiento Rojo
• 2 Pimiento Verde
• 4 Zanahoria
• 2 Puerro
• 400 gramos de vino blanco
• 160 gramos de harina
• 4 litro de Agua

Modo de Preparación:

En el mismo orden que están los ingredientes vamos a ir preparando la salsa, picar todos en Juliana para sofreír, cuando tenga todo bien cocido agregar el vino por 10 minutos y luego harina poco a poco esperar 15 minutos y luego el agua hervir hasta que se espeses.

• Paso Final.
• Triturar todos y luego pasar por un chino o colador y poner nueva vez a hervir y agregar sal al gusto.
• Disfrute de su Salsa Española.