Ensalada Caprese  (Insalata Caprese), (Ensalada de tomate y mozzarella)

1. 1 TOMATE MEDIANO
2. 4-6 RODAJAS FINAS DE MOZZARELLA
3. OREGANO
4. ACEITE DE OLIVA
5. SAL Y PIMIENTA

Corta el tomate en rodajas, disponlas en un plato y espolvoréalas con sal pimienta al gusto. Cubre cada una rodaja de mozzarella, espolvorea con el orégano, y riega con aceite de oliva.