Ontón: historia, naturaleza y gastronomía en la costa cantábrica.
Ontón es una localidad situada en el norte de España, en la comarca de Trasmiera, en la comunidad autónoma de Cantabria. Este pequeño pueblo se encuentra enclavado en un entorno natural privilegiado, rodeado de montañas y bañado por el mar Cantábrico.
La historia de Ontón se remonta varios siglos atrás, cuando la zona era habitada por tribus celtas y posteriormente por los romanos, que dejaron su huella en la región. Durante la Edad Media, Ontón fue un importante centro comercial y un puerto de gran importancia en la costa cantábrica, gracias a su estratégica ubicación.
En la actualidad, Ontón es un lugar tranquilo y apacible, ideal para aquellos que buscan un entorno natural y relajado donde disfrutar de la naturaleza y desconectar del bullicio de la ciudad. Entre sus principales atractivos turísticos destacan sus hermosas playas, como la playa de Dícido, la playa de Oriñón o la playa de Sonabia, así como la iglesia de San Juan Bautista, que data del siglo XIII.
Además, Ontón es famoso por su gastronomía, en la que predominan los platos elaborados con productos frescos del mar, como el pescado y el marisco, así como los productos de la huerta y la ganadería de la zona. Entre los platos más destacados de la cocina de Ontón se encuentran el cocido montañés, el rabo de toro estofado, las sardinas asadas y la tortilla de patatas.
En resumen, Ontón es un lugar ideal para aquellos que buscan un entorno natural, tranquilo y lleno de historia y tradición en el norte de España. Sus playas, su gastronomía y su patrimonio histórico y cultural son algunos de los principales atractivos de este hermoso pueblo cantábrico.