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Categoría: Turismo

  • Coronavirus: provoca cierre de República Dominicana

    Coronavirus: provoca cierre de República Dominicana

    El presidente Danilo Medina anunció una serie de medidas adicionales orientadas a garantizar la localización detección temprana de cualquier caso de coronavirus, así como la total cobertura y atención a los enfermos.

    En el área de salud, dispuso que a partir de ahora aquellos laboratorios privados que estén debidamente certificados podrán realizar la prueba para detectar el coronavirus, bajo el estricto seguimiento del Ministerio de Salud Pública, siguiendo los protocolos establecidos y reportando puntualmente los casos detectados a las autoridades.

    Más centros de aislamiento

    Danilo Medina informó que “se están habilitando más centros de aislamiento necesarios para la defensa de la Salud Pública del Pueblo Dominicano”.

    En ese sentido, advirtió a la población que no permitirá la alteración del orden público para el cumplimiento de esta misión del Estado.

    Limitación de visitas en hospitales y clínicas

    El Gobierno también limitará las visitas y la circulación de personas en los hospitales y las clínicas, “Se recuerda también que la notificación de casos es obligatoria para profesionales, clínicas y hospitales, como lo establecen las normativas del Ministerio de Salud Pública”, expresó Danilo Medina al dirigirse al pueblo dominicano.  

    Autorización a centros privados para áreas de aislamiento

    Informó que los centros de servicios de salud privados, si así lo desean, quedan autorizados en coordinación con el Ministerio de Salud, para habilitar áreas de aislamiento en sus instalaciones.

    “La Superintendencia de Salud y Riesgos Laborales y el Ministerio de Trabajo junto con todas las ARS acordaron respaldar todas las iniciativas de la Comisión de Alto Nivel para la prevención del coronavirus en el país”.

    Agregar coronavirus a catálogo prestaciones servicios médicos

    “Asimismo, todas las ARS se comprometen a agregar a su catálogo de prestaciones de servicios médicos, la prueba y las atenciones necesarias para combatir el coronavirus”. El presidente Danilo Medina autorizó al Ministerio de Hacienda a tomar todas las medidas de asistencia a la industria farmacéutica a fin de apoyar la producción e importación de medicamentos e insumos contra los efectos del virus, de manera que garantice el abastecimiento a la población a precios razonables.

  • Ocean World: Hemos tomado para combatir Covid-19

    Ocean World: Hemos tomado para combatir Covid-19

    Estimados clientes; el bienestar de nuestros visitantes, colaboradores y animales es nuestra prioridad, por lo que compartimos la preocupación de todos los ciudadanos del mundo ante el nuevo coronavirus COVID-19.

    Hemos tomado medidas preventivas para contrarrestar la propagación, siguiendo las sugerencias de los organismos oficiales de salud:

    Los visitantes deben desinfectar sus manos con los dispensadores de gel antiséptico provistos antes de abordar los autobuses, entrar a las tiendas, restaurantes, boleterías, interacción con animales, baños entre otras áreas comunes.

    Los miembros del equipo deben desinfectar sus manos usando los dispensadores de gel antiséptico provistos en varios puntos de la empresa.

    Incrementamos la frecuencia de limpieza exhaustiva con especial atención en superficies que pueden tocarse, como manijas de puertas, mostradores, pasamanos de autobuses y exhibidores.

    No más buffets autoservicio; ahora nuestro personal sirven a nuestros visitantes usando guantes con la finalidad de limitar el contacto con los utensilios de servir.
    Les exhortamos seguir con las medidas de prevención, siguiendo las sugerencias de los organismos de salud correspondientes.

  • Danilo Medina cumple con Puerto Plata.

    Danilo Medina cumple con Puerto Plata.

    Carretera Navarrete-PP

    Pepín destacó que con la entrega de la carretera Navarrete-Puerto Plata y otras 5 vías de comunicación “se confirma una vez más el firme compromiso de nuestro Presidente Danilo Medina, quien con su notable esfuerzo nos hace cada día un país mejor”.

    Respecto a la carretera Navarrete-Puerto Plata, destacó que esta vía, diseñada para una velocidad de 80 kms/hora y un tiempo de recorrido de 35 minutos, permitirá el desplazamiento seguro e ininterrumpido de transporte de carga, así como la conexión hacia y desde el importante polo turístico de la zona norte.

    César José de los Santos, presidente del Clúster Turístico de Puerto Plata, al dar las gracias al ministro Pepín por la entrega de la obra, dijo que la vía entregada constituye “un gran anhelo de muchos años de nosotros los puertoplateños, porque nos trae tantos beneficios desde el punto de vista social y económico”.

    Agregó que toda la población y la carga de cada uno de los municipios de la provincia “usa esta vía para trasladarse, pero también la que es importada a través del puerto, porque gracias al Presidente Medina y una gran alianza de los sectores públicos y privados se está desarrollando a pasos acelerados la construcción del nuevo puerto de Puerto Plata”.

  • Sunwing Cancela todos sus vuelos

    Sunwing Cancela todos sus vuelos

    Servicio WestJet y Sunwing Slash; WestJet hará importantes reducciones de fuerza laboral

    Las aerolíneas canadienses están recibiendo una paliza en medio de la pandemia mundial COVID-19.

    WestJet dice que está eliminando su servicio internacional y transfronterizo durante 30 días y recortando los vuelos nacionales en un 50%, ya que analiza los recortes en la fuerza laboral. Sunwing está cancelando todos los vuelos hacia el sur desde hoy hasta el 9 de abril, y Porter dice que también está buscando reducciones de vuelos y que podría tener que hacer despidos temporales.

    WestJet emitió una larga declaración el lunes por la noche.

    «El domingo 22 de marzo a las 11:59 p.m. MDT, suspenderemos las operaciones comerciales programadas para todos los vuelos internacionales y transfronterizos por un período de 30 días», dijo el presidente y CEO Ed Sims. «Para ser claros, esto significa que nuestros vuelos finales programados comercialmente desde destinos internacionales y transfronterizos se lanzarán el domingo por la noche a las 11:59 pm hora local; después de eso, operaremos vuelos de rescate y repatriación en sociedad con el gobierno canadiense. Esta noche, los boletos internacionales y transfronterizos ya no están disponibles para la venta durante este período de 30 días.

    «El miércoles 18 de marzo a las 11:59 pm MDT, WestJet suspenderá todas las ventas de boletos internacionales para viajes hasta el domingo 22 de marzo a las 11:59 pm MDT, por lo que ya no enviaremos canadienses fuera del país y en su lugar podemos concentrarnos en traerlos a casa «, dijo Sims. «Para ayudar a los canadienses a regresar a casa con poca antelación, estamos en el proceso de bajar los precios de nuestros asientos restantes en Canadá en todas las cabañas.

    «Además, también reduciremos nuestro horario interno en aproximadamente un 50%. En este punto, todos los cambios en la red están vigentes durante los próximos 30 días.

    «WestJetters es conocido por nuestro nivel de atención y esta situación no es diferente. Si bien es un momento difícil, ahora tenemos la responsabilidad como aerolínea canadiense de llevar a nuestros ciudadanos a casa», dijo Sims.

    Mark Porter, vicepresidente ejecutivo de WestJet People and Culture, dijo que se necesitan «reducciones importantes» en la fuerza laboral de la compañía.

    «La situación actual no tiene precedentes en la historia de la aviación y se ha intensificado rápidamente en la última semana», dijo. «Estamos trabajando estrecha y prudentemente con nuestros líderes de asociaciones sindicales y de empleados, así como con WestJetters, para revisar una variedad de opciones para reducir costos.

    «Con una reducción significativa de la capacidad y la posibilidad de que un gran número de nuestras aeronaves esté en tierra, desafortunadamente, habrá reducciones importantes en nuestra fuerza laboral en todas las funciones, y como tal, no tendremos más remedio que reducir el número of WestJetters La primera y más preferida opción es pedir a nuestros WestJetters que consideren las salidas voluntarias, salidas anticipadas, jubilaciones anticipadas voluntarias, entre otras medidas voluntarias. Publicaremos estos detalles tan pronto como estén disponibles.

    Los pasos que WestJet ha tomado hasta ahora incluyen:

    • implementar una congelación de contratación
    • detener todos los eventos de viaje y capacitación no esenciales
    • congelar cualquier movimiento interno de roles y ajustes salariales fuera del ciclo
    • pausar más del 75 por ciento de nuestros proyectos de capital
    • iniciar planes para reducir el número de contratistas
    • pidiendo a nuestros vendedores y proveedores una reducción de nuestros contratos actuales y retrasos en los pagos
    • implementar un recorte salarial del 20 por ciento para nuestro equipo de liderazgo ejecutivo (ELT) y un recorte del 10 por ciento para nuestros vicepresidentes y directores con efecto inmediato «.

    Sunwing también está haciendo grandes cambios a medida que se desarrolla la situación COVID-19.

    «Como parte de los esfuerzos continuos para proteger a nuestros empleados y clientes y mantener a los canadienses seguros durante la pandemia de COVID-19, Sunwing cancela todos los vuelos hacia el sur desde el 17 de marzo hasta el 9 de abril de 2020 y se enfoca en repatriar a los clientes en el destino», dijo Sunwing en Una declaración el lunes.

    “La salud y el bienestar de nuestros clientes y empleados es nuestra máxima prioridad y estamos trabajando las 24 horas para mantenerlos a salvo. Es importante que hagamos nuestra parte para contener la propagación de COVID-19, al tiempo que aseguramos a nuestros clientes y sus familias que estamos totalmente comprometidos a llevar a todos y cada uno de ellos a casa en Canadá «, dijo Stephen Hunter, presidente y CEO de Sunwing. Grupo de viaje. Sunwing actualmente tiene aproximadamente 100,000 clientes en destino.

    El lunes por la mañana, partieron los primeros cuatro vuelos de rescate, tres de Toronto y uno de Montreal. Estos vuelos iniciales traerán a casa a más de 500 canadienses desde Honduras, Aruba, Panamá y St. Maarten, todos países que han anunciado el cierre inminente de sus fronteras. Sunwing está trabajando estrechamente con los gobiernos de todos nuestros destinos, en colaboración con las autoridades gubernamentales canadienses, para continuar los vuelos de repatriación en los próximos días.

    Además de estas medidas de repatriación inmediata, Sunwing suspende temporalmente todos los vuelos salientes a la mayoría de sus destinos solares del 17 de marzo al 9 de abril inclusive. Esta decisión es esencial para el enfoque de la compañía en contener la propagación de COVID-19 y garantizar que todos los clientes regresen de manera segura. Todos los clientes dentro de esta ventana serán elegibles para un reembolso completo en efectivo o crédito de viaje futuro. Los clientes que opten por este último, pueden recibir $ 100 adicionales por persona para usar en una reserva futura.

    Sunwing ha establecido una página dedicada en su sitio web que proporciona a los clientes actualizaciones en tiempo real junto con todas las opciones disponibles para diferir o cancelar sus planes de viaje.

    El sitio web de Transat enumera una serie de cancelaciones de vuelos para destinos en el extranjero, incluyendo

    algunos en Italia, Inglaterra, el Caribe y América Central.

    Tras el discurso del primer ministro Justin Trudeau sobre la frontera canadiense, el portavoz de Porter Airlines, Brad Cicero, dijo a TravelPulse Canadá que Porter «está evaluando actualmente todos los aspectos de su servicio en relación con COVID-19» y que Porter «quiere ser responsable y apoyar los esfuerzos de salud pública». para reducir las tasas de infección «.

    «Se está considerando reducir los horarios de vuelo, lo que requeriría despidos temporales», dijo. «También nos estamos preparando para implementar medidas adicionales de revisión de pasajeros anunciadas por el gobierno federal.

    «Se emitirá un anuncio detallado cuando se tome una decisión final».

    Aproximadamente una hora antes del discurso de Trudeau, Air Canada emitió un comunicado de prensa diciendo que espera que su capacidad del segundo trimestre sea la mitad del nivel del mismo trimestre en 2019. Se espera que la capacidad del Pacífico caiga aún más, en un 75%.

    The Globe and Mail informa que AC ha suspendido al menos 18 rutas transatlánticas, incluidos vuelos a Roma, Londres y Madrid. Los vuelos asiáticos y sudamericanos también se han recortado.

    «Para preservar el efectivo, Air Canada está iniciando un programa de reducción de costos y aplazamiento de capital para toda la compañía, con un objetivo de al menos $ 500 millones».

    El comunicado no mencionó los despidos, pero los funcionarios notaron que Air Canada ha tenido una excelente carrera en la última década más o menos.

    «Air Canada tiene hoy la agilidad, el equipo y la red de rutas para navegar con éxito a través de esta crisis. Lo más importante para la continuidad del negocio, también tiene los recursos financieros necesarios, incluyendo un balance sólido, niveles de liquidez récord, calificaciones de deuda más altas basadas en un índice de apalancamiento bajo y un superávit significativo del plan de pensiones «.

    Aún así, Air Canada habló sobre la necesidad de asistencia federal para la asediada industria de las aerolíneas en Canadá.

    Teniendo en cuenta los numerosos cierres y cancelaciones de vuelos en todo el mundo, «creemos que la industria de las aerolíneas canadienses también debería recibir una asistencia similar, ya sea a través de la exención de impuestos, tarifas de aterrizaje y otros cargos que forman parte de la carga de la aviación en Canadá o de otra manera hasta que el la industria se estabiliza. Nuestras asociaciones de la industria han estado y seguirán haciendo estas representaciones a los gobiernos. Sin embargo, no estamos esperando ninguna decisión sobre estas medidas antes de implementar nuestro plan de mitigación, ya que creemos que una acción decisiva es el mejor curso a seguir «.

    La Asociación de Transporte Aéreo de Canadá envió una carta abierta a Trudeau hoy.

    «Aunque apoyamos plenamente al Gobierno en sus acciones encaminadas a frenar la propagación de COVID-19, se necesita con urgencia asistencia financiera del gobierno para evitar una crisis en la industria de la aviación que impactará gravemente a nuestros transportistas miembros, el público viajero y la economía canadiense , tanto a corto como a largo plazo «, decía la carta.

    Traducidos por google traductor. Fuente: ca.travelpulse.com

  • Dominicana registra primer impacto del coronavirus COVID-19

    Dominicana registra primer impacto del coronavirus COVID-19

    República Dominicana registra como primer impacto del coronavirus COVID-19 la cancelación de más de 160 vuelos, notificados por las aerolíneas que vuelan al país por los diferentes aeropuertos y cuyas fechas van desde el 11 de marzo hasta el martes 31 de dicho mes.

    En ese sentido, los vuelos cancelados impactan el turismo dominicano, sector que representa una importante ponderación en el PIB, que ha fundamentado su crecimiento económico en el sector servicios, según publica la prensa local.

    Se recuerda, que el pasado fin de semana, el Gobierno dominicano anunció la cancelación de vuelos con Europa, China, Corea e Irán en un intento por sumarse a las iniciativas mundiales para hacer frente a la enfermedad viral.

  • El gobierno dominicano dispuso la suspensión de los vuelos provenientes de Europa

    El gobierno dominicano dispuso la suspensión de los vuelos provenientes de Europa

    El gobierno dominicano dispuso la suspensión de los vuelos provenientes de Europa, China, Corea e Irán, así como desde República Dominicana hacia esos países, a partir de las 6 de la mañana del próximo lunes 16 y durante un mes.

    Estableció, además, la cuarentena a pasajeros provenientes de otros países que hayan estado en las dos últimas semanas en alguno de los lugares para los que se ha establecido la suspensión de vuelos.

    https://youtu.be/fY47Cy9G-VU

    Las medidas fueron dadas a conocer hoy por el ministro de la Presidencia, Gustavo Montalvo, en su calidad de presidente de la Comisión de Alto Nivel para la prevención y el control del coronavirus, al término de una reunión encabezada por el presidente Danilo Medina.

    Suspensión inmediata llegada de cruceros

    Durante una rueda de prensa que tuvo lugar en el Salón Orlando Martínez del Palacio Nacional, el ministro de la Presidencia también informó a los medios y ciudadanos que “queda suspendida inmediatamente la llegada de todos los cruceros, en todos los puertos y costas de la República Dominicana”.

    Aislamiento domiciliario dominicanos estaban fuera del país

    “Todos los estudiantes dominicanos que estaban fueran del país y han regresado como consecuencia de las medidas de suspensión de la docencia tomadas en el exterior, deberán permanecer en aislamiento domiciliario por 15 días a partir de su ingreso al país”, agregó.

    En ese sentido, Gustavo Montalvo exhortó a los padres y vecinos de esos estudiantes a tomar las precauciones necesarias para garantizar el cumplimiento de esta medida.

    «Los estudiantes de nivel inicial, básico e intermedio que estudian en la República Dominicana, pero han visitado algún país donde hay circulación comunitaria del coronavirus deben quedarse en aislamiento domiciliario por 15 días desde su llegada al país”.

    El ministerio de Educación y los directores de los centros educativos tienen la responsabilidad del cumplimiento de esta disposición, al igual que los padres de los estudiantes.

    La misma medida se aplicará a los estudiantes universitarios y será responsabilidad del Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (MESCYT) y de los rectores de los centros universitarios su debido cumplimiento.

    Todos los ciudadanos que hayan estado en alguno de los países con circulación del virus, deberán permanecer en aislamiento domiciliario por 15 días tras su regreso.

    Suspensión viajes al exterior de funcionarios Poder Ejecutivo

    El gobierno dominicano suspendió, además, los viajes al exterior de todos los funcionarios del Poder Ejecutivo, hasta nueva orden.

    El ministro de la Presidencia también llamó a los ciudadanos a limitar al máximo los viajes al exterior, realizando únicamente aquellos que sean estrictamente necesarios.

    Médicos FF. AA. y P.N asumen control protocolo salud de acceso a RD

    “Los médicos de las Fuerzas Armadas y de la Policía Nacional asumirán el control del protocolo de salud de acceso al país, que incluye la toma de temperatura y la declaración de salud de cada pasajero”.

    De esta forma, se reforzarán los puestos de chequeo en puertos, aeropuertos y puestos fronterizos, bajo la supervisión de los oficiales del Ministerio de Salud Pública.

    Número de casos permanece igual; aún no hay circulación comunitaria

    El presidente de la Comisión de Alto Nivel para la prevención y el control del coronavirus precisó que el número de casos en el país permanece igual.

    “Existen 11 casos, todos ellos importados, es decir, provenientes de personas que fueron contagiadas en el exterior. Los 11 pacientes se encuentran en aislamiento y en condiciones de salud estables”.

    Señaló que todas estas medidas son aún preventivas puesto que todos los casos detectados son importados y no hay evidencia de circulación comunitaria del virus en el país.

    Condiciones dadas para ejercer libremente derecho al voto

    En ese contexto, indicó que están dadas todas las condiciones en el país para que los ciudadanos puedan acudir mañana, a las elecciones municipales extraordinarias, a votar con tranquilidad.

    “Invitamos a todos los ciudadanos a ejercer su derecho al voto, libremente y de forma ordenada, contribuyendo así al fortalecimiento de nuestra democracia”.

    Gustavo Montalvo estuvo acompañado de los ministros de Salud Pública, Rafael Sánchez Cárdenas; y de Defensa, teniente general Rubén Darío Paulino Sem.

    Igualmente, de los directores de la Policía Nacional, mayor general Ney Aldrin Bautista Almonte; del Servicio Nacional de Salud, Chanel Rosa Chupany; de la Autoridad Portuaria Dominicana, Víctor Gómez Casanova; y el consultor jurídico del Poder Ejecutivo, Flavio Darío Espinal.

    Se recuerda que, desde antes del potencial ingreso al país del virus, el gobierno dominicano ha adoptado una serie de medidas entre las que se destacan el decreto 87-20, que declara prioritarias las compras para la preparación y prevención del coronavirus.

    Al mismo tiempo se trabaja con los centros educativos y universidades, donde este lunes 16 y este martes 17, han sido suspendidas las clases para llevar a cabo una jornada nacional preventiva de limpieza.

    Se ha fortalecido el monitoreo en puertos, aeropuertos y los puntos fronterizos para asegurar que todo el que ingrese al país sea evaluado y atendido.

    Además, se habilitaron dos líneas telefónicas: una para notificar casos ante la Dirección de Epidemiología y *462 para informar a la población sobre el virus.

    En materia de salud, el país cuenta con salas de aislamiento habilitadas en varios hospitales, así como un programa en marcha de capacitación a médicos y colaboradores de salud.

    El Hospital Ramón de Lara de la Fuerza Aérea de República Dominicana será destinado completamente para salas de aislamiento.

  • Buffett compra aerolíneas pese a perder 3 mil millones

    Buffett compra aerolíneas pese a perder 3 mil millones

    Cuando se habla de multimillonarios que siempre ganan dinero, surge el nombre de Warren Buffett. El inversor americano es conocido porque pone dinero en valores que siempre suben en la bolsa. En muchas ocasiones no hay otro motivo para ello que el mismo hecho de que Buffett invierte. O sea, los demás, al ver que Buffett ha decidido comprar acciones de una determinada empresa, acuden corriendo, compran el valor, este aumenta de precio y finalmente Buffett se marcha habiendo ganado dinero y los deja a todos tirados.

    Buffett nunca quiso invertir en aviación porque decía que eran empresas excesivamente inestables. Sin embargo, desde hace unos diez años, sobre todo las tres grandes aerolíneas americanas, Delta, American y United son máquinas de ganar dinero. Y Buffett sucumbió e invirtió grandes cantidades en ellas. Pero, su suerte parece haber acabado. Al menos si hacemos números a día de hoy. Y seguro que él piensa precisamente que está de enhorabuena. 

    La empresa de Buffett, que canaliza sus inversiones, Berkshire Hathaway, está ahora mismo perdiendo unos 3.000 millones de dólares, como mínimo, por sus inversiones en aerolíneas.

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  • Mundosenior y Mundiplan piden tiempo a los afectados

    Mundosenior y Mundiplan piden tiempo a los afectados

    Mundosenior y Mundiplan transmiten un mensaje de tranquilidad a las decenas de miles de clientes afectados por la suspensión temporal del programa del Imserso (Imserso: se suspenden los viajes durante un mes como medida de prevención). Fuentes de ambas UTEs consultadas por Preferente insisten en que “todas las reservas están controladas”. “Lo estamos gestionando con el Imserso pero en una situación de este tipo se requiere algo de tiempo”, aclaran.

    Aunque en un primer momento, como consecuencia de la confusión que generó la interrupción repentina del programa, se dio a entender que la devolución se haría con carácter inmediato, habrá que esperar (Imserso: la devolución ahora del dinero se complica). “El Gobierno ya está tomando medidas para paliar la suspensión de los viajes y en los próximos días se concretará el proceso de devolución en base a las mismas”, detallan las mismas fuentes.

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  • Chef Noemí Díaz: El sabor de República Dominicana llegó a México

    Chef Noemí Díaz: El sabor de República Dominicana llegó a México

    El Ministerio de Turismo de República Dominicana, a través de su oficina en México, ofreció una noche gastronómica inspirada en el Merengue, la Bachata y el Carnaval, a cargo de la reconocida chef Noemí Díaz, realizada en las instalaciones del Periódico Reforma.

    DIMBS

    Los asistentes pudieron disfrutar de un viaje culinario inspirado en la música, un menú que logró cautivar a los paladares más exquisitos. A su llegada, los invitados probaron el Chimi (hamburguesa popular dominicana) en un ambiente que recreaba las esencias del país: una agradable música en directo, bailes pasionales y actuaciones de los personajes más queridos del carnaval dominicano.

    La chef Noemí dio inicio al festín explicando cada plato mediante su referencia al título de una canción: “Esto se encendió”, una ensalada de yuca frita con ajo rostizado, aguacate y cebolla encurtida; seguida de “Quisiera ser un Pez”, un filete de pescado con crujiente de plátano picante, limón, cremosos de camote asado, salsa de tomates fritos y llovizna de coco, que se sirvió al mismo tiempo que “Vive que la vida te sonríe”, un filete de res ahumado con cacao orgánica dominicano Kah Kow y café Santo Domingo acompañado de arroz cremoso de calabaza.

    Para cerrar la noche con “Llegó el carnaval, ponte tu careta”, un postre lleno de dulces típicos dominicanos como la cocaleca, jalao y dulce de leche cortado con fruta de la pasión que fue maridado con Ron Brugal 1888.

    Carolina Pérez, directora de la Oficina de Promoción Turística (OPT) de República Dominicana en México, manifestó “Nuestra gastronomía es un signo cultural que fusiona -en armonía- las herencias africanas, europeas y taínas. Conocer el país es admirar la belleza paradisiaca de las playas, apreciar la mezcla entre modernidad y huella colonial que respiran sus calles, y por supuesto, degustar los platillos de un pueblo que reconoce con orgullo su mestizaje. Hoy los Chefs dominicanos son embajadores de los sabores y productos de mi tierra, y gracias a su talento inspiran a los jóvenes emprendedores que sueñan con construir proyectos innovadores en el campo de la restauración”.

    EDM

    Díaz dirige las cocinas del prestigioso restaurante Jalao ubicado en Santo Domingo, ciudad que fue designada el 2018 y 2019  como la “Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe”.

    Cabe destacar que la chef Noemí Díaz, originaria de la ciudad de Santo Domingo, ha incorporado sus raíces a su cocina, utilizando la influencia de su abuela oriunda de Barahona de quien heredó su amor por la gastronomía, aportando un distintivo sazón que resalta la dominicanidad en cada platillo.

    Es la única mujer en República Dominicana al frente de un restaurante con capacidad para 450 comensales. Durante su trayectoria ha sido merecedora de diversos reconocimientos como el otorgado por Taste DR Festival Gastronómico Dominicano por representar el mejor restaurante de comida dominicana o el de “Mujer Ejemplar” por la Presidencia de la República Dominicana, además ha sido Chef de Honor invitada en el Festival Gastronómico Herencias de la Hispanidad en la ciudad de Miami, Florida.

    Fuente: http://mitur.gob.do/