Ingredientes Sopa de Tomate y Queso:

• 1 cucharada de cebolla picada
• 3 cucharadas de queso tipo filadelfia
• 1/2 lata de sopa concentrada de tomate
• 1/2 taza de leche
• ajo en polvo
• aceite, sal y pimienta

Modo de preparación.

Rehoga la cebolla en el aceite hasta que este tierna, pero sin que se dore. añade el queso, la leche y la sopa de tomate, y deja hacer sin que llegue a hervir, removiendo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclado y calientes. Condimenta con el ajo en polvo, la sal y la pimienta. si lo prefieres, puedes añadir un pellizco de albahaca o de orégano.