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Como hacer un cremoso para relleno fácil.

Ingredientes para el Cremoso.

  • 1 Cabeza de Ajo
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento
  • 1 Puerro
  • 500 de Tocineta o Bacon
  • 500 gramos de Camarones o Gambas

Modo de Preparación.

En el mismo orden que están los ingredientes vamos a ir preparando el Cremoso, picar todos en brunua para pochar o sofreír, sofreír el ajo, la cebolla dejar que se pochar muy bien, seguido del pimiento, Puerro y por ultimo la Tocineta con los Camarones pre-cocino y también picado en Brunua, luego que tenga todos preparado vamos hacer una Bechamel. que le dejaremos en este Link, luego que tenga la bechamel preparada mezclamos con la preparación anterior.