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Como hacer Crema de Aguacate

Modo de preparación

Crema de Aguacate, Calienta bien al caldo. Mientras, abre el aguacate por la mitad, quita el hueso, sacar la pulpa de una de las mitades y parte de la otra, y ponla en el vaso de la batidora junto con la nata, la sal y pimienta. Vierte encima el caldo caliente, y tritura bien. Sirve en un plato hondo, con el resta del aguacate picado por encima.

Ingredientes para la Crema

  • Ingredientes para la Crema
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 4 cucharadas de nata liquida
  • 1 aguacate pequeño
  • sal y pimienta blanca al gusto